Hola importante tener en cuenta que la vainilla artificial no es necesariamente de menor calidad que la vainilla natural; simplemente es una alternativa con un origen y proceso de producción diferentes. Muchas gracias.
La vainilla natural es considerada de mayor calidad y sabor más complejo que la vainilla artificial porque le aporta un sabor autentico, se usa la vainilla artificial por que tiende a ser más barata que la vainilla natural.
Cabe decir que en la antigüedad se conseguía el sabor artificial de vainilla del castoreum, una sustancia obtenida de las glándulas anales de los castores.
Hola importante tener en cuenta que la vainilla artificial no es necesariamente de menor calidad que la vainilla natural; simplemente es una alternativa con un origen y proceso de producción diferentes. Muchas gracias.
ResponderEliminarLa vainilla natural es considerada de mayor calidad y sabor más complejo que la vainilla artificial porque le aporta un sabor autentico, se usa la vainilla artificial por que tiende a ser más barata que la vainilla natural.
EliminarCabe decir que en la antigüedad se conseguía el sabor artificial de vainilla del castoreum, una sustancia obtenida de las glándulas anales de los castores.
ResponderEliminarmuy buena la información, pero la vainilla puede dar dolores de cabeza eh inflamación si se consume en exceso
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